Chef Verónica González desde Monterrey, México
Los asados eran parte de su tradición familiar durante su niñez. Parrillera de corazón y fan de ahumar Verónica nos motiva a perder el miedo al fuego y romper el paradigma de que la parrilla es solo para hombres. La Chef Verónica nos cuenta sobre los retos que tuvo que enfrentar en un mundo donde el asador es por lo general dominado por el sexo masculino. Conocida como la Lady Grill , Verónica resalta el sabor de sus platillos en los fogones.
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