Description

Mekan ve İnsan’ın 275. bölümünde İstanbul Teknik Üniversitesi Şehir ve Bölge Planlama Bölümü doktora öğrencisi Cansu İlhan ile İstanbul Gıda Strateji Belgesi’ni değerlendiriyoruz.

• Gıda stratejisi nedir?
• Bir yerel yönetim neden gıda stratejisi planlama ve yönetme gereksinimi duyar?
• İstanbul Gıda Strateji Belgesinde ne gibi eksiklikler var?
• İstanbul Gıda Strateji Belgesi’nin hazırlık sürecine hangi aktör ve uzmanlar dahil edilmiş?

Planlama Dergisi’nde yayınlamış makeleye erişmek için: https://jag.journalagent.com/planlama/pdfs/PLAN_33_2_340_353.pdf

Mekan ve İnsan, her hafta Youtube Mekan ve İnsan hesabında, Spotify Mekan ve İnsan podcast kanalında ve her Pazartesi 18:00'de Medyascope'ta yayında.

#istanbul

#gıda

#kentselgıdaplanlaması

#gıdastratejibelgesi

#gıdapolitikası
#mekanveinsan