Egy ősi ital újult meg – mondta a VG podcastnak a beerporn főszerkesztője. Knap Gábor szerint a kisüzemi, „kézműves” sörök elterjedésével a minőségi magyar bor újjászületéséhez hasonló folyamat játszódik le. Mára sörkóstolókon, sörfesztiválokon, és sörvacsorákon kínálják a menühöz igazított nedűiket a kisüzemi sörfőzők. A hagyományos sörtől sokszor jelentősen eltérő élményt adó italok számtalan fogyasztót csábítottak be a sörözés világába.
