Existe la falacia de pensar que el jugo de fruta es igual a comerse la fruta. Aquí te explico por qué no.
La idea es consumir la fruta en lugar de su jugo. Por ejemplo, dos manzanas (38 gr) tienen la misma cantidad de fructosa que un jugo
de manzana de 12 onz (39 gr), pero no son iguales en cómo los metabolizas en tu sistema. Escucha por qué.
