En éste episodio de Podcast Hablando Orgánico, tuvimos la oportunidad de compartir con Paola León y Juan Rafael Chaves, dos integrantes de la junta directiva de Miércoles de Hortalizas, un proyecto que surge hace 3 años en el cantón de Escazú y está orientado a que personas agricultoras y emprendedoras de la zona puedan comercializar sus productos en un punto específico y accesible para las personas de la comunidad, siempre preocupados y preocupadas por mejorar la experiencia de las personas asistentes.