Santiago Fernandez es uno de los mejores chefs por excelencia en #CostaRica, hoy es el chef y co prioritario del legendario restaurante Silvestre y la Cantina Cothnejo Fishy en Barrio Amón. Además ha sido el chef ejecutivo de Don Rufino en la Fortuna por más de diez años, y chef ejecutivo del impresionante proyecto San Lucas Tree Top Dining en Monteverde. Encuéntrenlo en Instagram y TikTok @santiagofb
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