A regularização da produção de Cachaça Artesanal requer regularização do Alambique junto ao MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Neste episódio do Vozes do Agro, a Tatiana Ude, zootecnista e analista de formação profissional, recebe a Luciane Reis Sales, Eng. Agrônoma e instrutora do Sistema Faemg Senar, para falar sobre o tema.
Como fazer cachaça?
O Senar Minas, por meio do Sistema Faemg, tem disponível diversos cursos gratuitos que podem auxiliar neste processo. Consulte o Sindicato de Produtores Rurais do seu município ou um de nossos escritórios regionais.
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