Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?
Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! No vídeo de hoje falaremos sobre o Vinho Frisante!
O que será que eles têm de diferente dos espumantes? Além do metodo de elaboração e de como o gás carbônico chega até o vinho frisante, essa bebida é muito semelhante aos espumantes que consumimos.
A perlage dos vinhos frisantes não é tão fina como a de um espumante, mas falando de cor, aromas e sabores, conseguimos encontrar frisantes com algumas classes aromáticas ( florais, frutados, herbáceos) e sabores que também remetem essas características. Não são tão finos como os espumantes, se comparado então com espumantes do método tradicional, podemos dize que a sua qualidade é inferior, e que os frisantes são ótimas opções de entrada.
Você já provou um frisante? deixe a sua sugestão de rótulos nos comentários!
Beijinhos e até semana que vem
