En un capítulo especial organizado en conjunto con el Centro de Alumnos de Ingeniería para marcar el inicio de la Semana de Innovación y Emprendimiento, exploramos un nuevo jugador que se propone reinventar la industria alimentaria, NotCo. En el podcast, conversamos con Karim Pichara, profesor del Departamento de Ciencias de la Computación y CTO de NotCo.
