Nesse episódio do NEH! Podcast conversamos sobre as caninhas Tatuzinho e Cavalinho.
Você se lembra das caninhas neh?
NEH! Podcast - Negócios e Empreendedores Históricos.
Apresentação de Heródoto Barbeiro e Fernando Vítolo.
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A Carmignani nasceu graças ao trabalho e empenho de Caetano Carmignani,
veio como imigrante para o Brasil, em 1887, ainda
criança com somente 12 anos de idade e foi morar nas proximidades de
Piracicaba - SP.
Em 1904 já com 29 anos de idade teve a feliz
idéia de instalar uma fábrica de cerveja.
Com visão ampla de progresso adquiriu da família Barão de Rezende uma
área de 1.000 metros quadrados, onde construiu a fábrica e a sua residência.
Em 1907 com a aquisição de máquinas
e outros equipamentos, começou a fabricar a cerveja preta
Cavalinho de alta fermentação, assim como refrigerantes naturais.
Faleceu em 1932 e o controle da cervejaria passou
aos filhos.
A companhia, além de cerveja, produzia também Gengibirra, Cotubaina
e vários refrigerantes. Por volta de 1934 eles começaram a fazer o
engarrafamento de aguardente que denominaram Caninha Cavalinho.
No início do ano de 2005, a produção de cachaça foi suspensa.
Em Dezembro de 2006, o Grupo Midas Bebidas, presente no mercado desde
2002, anunciou a aquisição das marcas de bebidas alcoólicas do Grupo
Carmignani, que tem como carro-chefe a tradicional Caninha Cavalinho.
As embalagens e os rótulos da Cavalinho foram reestilizados, mas
mantiveram a identidade visual muito próxima daquelas utilizadas até
2005. O novo fornecedor exclusivo da aguardente é a Destilaria Capuava,
empresa também centenária, situada em Piracicaba.
A Caninha Cavalinho
agora é comercializada em garrafas de vidro de 1 litro (incolor) e de
600 mililitros (âmbar) e garrafas de PET de 500 mililitros.
