"Dentro da faculdade eu pensava 'não, quero ter meu próprio negócio, quero que seja voltado pra comida, porque eu amo cozinhar, eu comer né'. E aí eu tinha muito esse sonho assim. Só que eu sempre pensava 'ai, eu nunca estou preparada, ah não agora não dá, não estou preparada, não tenho muitas skills, não tenho muita experiência, etc e tal'. Então nunca tava preparada, nunca tava pronta. E para falar a verdade tipo, quando eu abri a Betasty, eu vi que a gente nunca vai estar pronto assim 100%. Nunca. Então, a minha dica é, só vai e começa e foi isso que eu fiz".
BIANCA YOSHIMURA, 28 anos, em conversa no dia 8 de maio de 2021.
Transcrição da conversa: https://saopauloisolada.com.br/2021/06/14/a-minha-dica-e-so-vai-e-comeca/