Esta semana me acompaña el nutriólogo Walter Serrano, quién es el responsable de la nutrición del equipo de futbol Caimanes de Colima, y nos adentramos en la importancia de la nutrición para el futbolista.
-¿Qué objetivo y que importancia tiene la nutrición en el futbol?
-¿Qué tipo de sustratos energéticos predominan en el fútbol?
-Aporte de nutrientes
-Carbohidratos
-Lípidos
-Proteinas
-Timing nutritional
-Pre-partido
-durante el partido
-post partido
-Suplementación en el futbol
-De la teoría a la practica: ¿Que inconvenientes te encuentras con los futbolistas a la hora de manejarlos nutricionalmente?
-Composición corporal
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