מהפכת החלב המתורבת כבר כאן! תומר אייזן, מנכ"ל Wilk, משתף עם רוית גופמן על פריצת הדרך בפיתוח חלב אנושי ופרה מתורבת, איך זה ישפיע על תחליפי חלב לתינוקות, ועל איך החברה הישראלית משנה את עתיד התזונה האנושית מבלי לפגוע בבעלי חיים ובסביבה.
תגיות: תומר אייזן, Wilk, חלב מתורבת, פודטק, חלב אם מתורבת, ביוטכנולוגיה, רוית גופמן, משבר תזונה עולמי, תחליפי חלב, פיתוח אקולוגי, חלב פרה מתורבת, תזונה בריאה, sustainable food, plant-based milk, future of food, human milk, animal-free dairy, food technology
