מה הקשר בין חיטה מקראית, דאטה ובינה מלאכותית? ד"ר גיל רונן, מנכ"ל אנרג'ין, משתף עם רוית גופמן על השבחה גנטית טבעית, ביטחון תזונתי, מזון לבעלי חיים, ומגמות פודטק שמקדמות אוכל בריא יותר ופחות מזהם — לכל אחת ואחד מאיתנו.
תגיות: ד"ר גיל רונן, אנרג'ין, פודטק, ביטחון תזונתי, השבחה גנטית, בינה מלאכותית בחקלאות, חיטה מקראית, רוית גופמן, מזון בריא, AI במזון, מזון לבעלי חיים, קיימות במזון, דאטה ואקלים, חדשנות ישראלית, food tech, agri innovation, sustainable nutrition, genetic enhancement
