今回は、東京の小伝馬町にオープンしたアメリカンヴィーガンベイクショップ『オブゴベーカー』の代表「溝渕由樹」さんにインタビューさせていただきました。
お菓子やお店を始める事になった経緯や、クラウドファンディングが成功したときのお話などをお伺いしました。
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「About us」
サステナブルトークでは、国内外のサステナブルな個人や企業、団体について取り上げたり、実際にサステナブルな活動をしている人にインタビューしていきます。サステナブルな活動をしている企業などを発信することで、社会課題に関する認知度が上がればと思っています。
エシカル、SDGs、ソーシャルグッドなどの話題について話しています。
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