Eccoci con una nuova puntata delle "Pillole di letteratura giapponese" con NipPop! Oggi la nostra Paola Scrolavezza ci parlerà de "La taverna di mezzanotte" di Abe Yarō, pubblicato in Italia da Bao Publishing nella traduzione di Prisco Oliva (Instagram: @furukawakanran).
Il manga di cui si parla oggi, di cui esiste anche una trasposizione in versione "dorama" su Netflix, ha avuto un grande successo sia in Giappone che all'estero. Al centro del racconto troviamo un locale, un "izakaya" - tipico locale tradizionale giapponese - la cui caratteristica è quella di rimanere aperto da mezzanotte alle sette del mattino e all'interno del quale lo chef è disponibile a preparare i piatti che i clienti gli chiedono, purchè lui abbia gli ingredienti. Ogni episodio, sia del manga che della serie tv, ha come titolo il nome della pietanza che viene preparata dallo chef e nel racconto si ripercorre la storia del piatto e del cliente che l'ha richiesto, esplorando quindi le emozioni che ogni persona ricollega a quella pietanza.
"La taverna di mezzanotte" va oltre il cibo gourmet, è una celebrazione del comfort food e di quel cibo più semplice che ricorda momenti particolari della vita di una persona, e attraverso questi momenti riscopriamo un Giappone più nascosto e familiare.
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