2023年夏で、店舗としての営業は一度ストップした長野市のシンカイ。
この場所の歴史を辿るべく、シンカイの現オーナーである徳谷柿次郎と、当時大学生だった2011年から2018年までの7年間シンカイに住みながらこの場所を運営してきた小林隆史の対談をお届けします。
対談第2回目となる今回は、シンカイが位置する長野市という街の特異性の話。大きすぎても小さすぎても起こらない。様々な人を受け入れ、送り出す門前町としての長野市という街。
そして後半は、学生時代からシンカイに住み続けてきた小林隆史がシンカイを離れ、Huuuuが運営するシンカイへと移り変わっていった話。
