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Você sabe como novas tecnologias são criadas? Geladeiras, refrigeradores e os aparelhos de ar condicionado usam do mesmo princípio do ciclo de refrigeração. E se eu lhe contasse que durante o meu mestrado, desenvolvi um ciclo de refrigeração novo, diferente do usual empregado na troca térmica desse sistema?

Willian Viscardi é mestre pelo Programa de Pós- Graduação em Engenharia de Alimentos da FEA- Unicamp, sob orientação do Prof. Dr Vivaldo Silveira Jr. 

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Créditos

Texto e Voz: Willian Viscardi

Revisão: Ana Augusta Xavier/ Eric Tobaruela

Mixagem: Gustavo Torres

Música da vinheta: Tavinho Andrade

Capa: João Botas

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