Você já precisou de uma dieta especial ao viajar com criança ou com idoso? Conseguiu ser atendido em suas necessidades? Saiba que em qualquer idade pode ser preciso conciliar viagem e restrição alimentar, o que nem sempre é fácil.
No episódio 22 do Viajantes Bem Vividas, o primeiro podcast de viagem feito por 2 mulheres 60+, conversamos com Márcia Tauil. Compositora, cantora e professora de canto, ela cresceu em um ambiente onde a música sempre esteve presente. Já adulta decidiu investir na carreira de cantora profissional e desde então já gravou álbuns e singles. Faz apresentações solo e em parceria com outros grandes nomes da MPB em shows por diferentes cidades brasileiras, como Menescal, Paulinho Nogueira, Emílio Santiago, Danilo Caymmi, Rosa Passos. Sua linda, suave e delicada voz encanta mas ela nos conta como quase perdeu a voz por causa da doença celíaca que demorou a ser diagnosticada.
Em sua viagens a trabalho e a lazer Márcia não tem encontrado uma infraestrutura que atenda, com segurança, sua dieta sem glúten (que é uma proteína presente nos grãos de trigo, cevada, centeio e espelta), necessária à sua restrição alimentar. Isso tem tornado as viagens difíceis e, muitas vezes, tensa. É um importante alerta para o setor de turismo que parece ainda não estar preparado para essa questão.
Em nossa conversa ela também pontua que o diagnóstico precoce e o tratamento adequado da doença celíaca evitaria muitos outros gastos do sistema de saúde com doenças decorrentes da condição celíaca.
Márcia ressalta a importância da sua família e dos amigos para enfrentar os momentos difíceis. Fala também que é importante ir atrás dos sonhos, fazer aquilo pelo qual se é apaixonado e pedir ajuda quando necessário.
Para que tenhamos um turismo inclusivo há que fazer mobilizar a comunidade, políticos, governantes para criar leis e condições que amparam as pessoas com doença celíaca. O esclarecimento e formação de profissionais que atuam nos mais diferentes setores tais como companhias aéreas, hospedagens, restaurantes é também de suma importância para se colocar em prática ações que permitam aos celíacos viajar em segurança.
*A doença celíaca pode acometer criança, adolescente, adulto e terceira idade, inflamando células do intestino e outros órgãos, comprometendo todo o organismo. Em qualquer viagem e idade é sempre importante a contratação de um seguro de saúde.
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