Hoy tenemos el honor de conversar con Julio Viola, de Bodega Malma, de Neuquén (Argentina), una región que se destaca por sus características únicas en calidad de vino.
En el segundo bloque estaremos compartiendo mesa con Leonardo Etxea, propietario del restaurante que lleva su nombre. Ubicado en la parada 2 de Punta del Este, desde hace 12 años abre sus puertas y nos deleita haciendo Cocina Baska, con productos uruguayos de primerísima calidad!
