Südtirols Tourismus lebt von der Kulturlandschaft
der Landwirtschaft. Deshalb sollte der Tourismus den Bergbauern unter die Arme greifen, sagt Agrarwissenschaftler Matthias Gauly im Podcast mit Wolfgang Mayr.
Südtirols Landwirt:innen sind divers. Im Wein- und Obstbau, hängt auch von der Größe der bewirtschafteten Fläche ab, wird gutes Geld verdient. Deutlich weniger ist das Einkommen der Milchbauern, obwohl es auch schwerverdienende Milchbauern gibt. Südtirols
Landwirtschaftspolitik kann sich sehen, messen lassen, ist Agrarwissenschaftler Matthias Gauly von der Freien Universität Bozen überzeugt. Trotz aller Probleme
sieht Gauly in der Berglandwirtschaft Perspektiven
und zwar in der naturnahen Produktion. Biologische
Berglandwirtschaft, warum dafür nicht einen regionalen Markt schaffen?
