En esta cápsula hablamos sobre El Arca del Gusto, una iniciativa creada por el movimiento internacional Slow Food. Además, mencionamos algunos productos Dominicanos que se encuentran en peligro de extinción.
Esta exposición fue parte del Foro Gastronómico Dominicano 2021.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal:
saboresdominicanos.org.do
