Hoy hemos abierto apetitos. Se están celebrando las X Jornadas de los Arroces de la Tierra en Benidorm, con la participación de 16 restaurantes de prestigio. Javier del Castillo, de la Cava Aragonesa y presidente de Abreca, una de las entidades organizadoras, nos ha informado sobre el éxito de las jornadas. Y también hemos conocido en profundidad a Antonio Espinosa, presidente de Vilamuseu, sobre todo temas personales que hasta ahora no eran de dominio público. Alicia Sánchez Cañadas nos ha ilustrado sobre cómo comportarnos en una cena o comida de gala. Cómo debemos utilizar desde los cubiertos hasta la servilleta. Y para finalizar, hoy nuestro compañero Leopoldo Bernabéu y Manuel Saz Planelles han mantenido una charla sobre lo último de la actualidad en nuestro país… una charla que puede que tenga continuidad, con más tiempo, en un nuevo proyecto audiovisual que prepara esta casa. Volver a empezar… con lo que fue un éxito.
