No nosso último diálogo da série "ThaumaCast: do IFF para o mundo", vamos conversar hoje com a Cientista de Alimentos Krystal Soares. Graduada pelo Instituto Federal Fluminense Campus Bom Jesus, é também mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFES. Ela atua na Coordenação de Qualidade e é responsável pelo setor de Controle de Qualidade da Xamego Bom, indústria do setor de alimentos aqui de Bom Jesus. Uma conversa imperdível sobre como sua passagem pela nossa escola contribuiu para sua jornada pessoal e profissional.
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