Empoderamento feminino e sucesso no mercado cervejeiro: o episódio do “ThaumaCast: qual é a sua profissão?” desta semana traz um bate-papo com a engenheira de alimentos Keilane Poltronieri. Formada pela UFES e Mestre Cervejeira no Grupo Petrópolis, onde atua há 8 anos, ela conta sua experiência no desenvolvimento da cerveja Fem.Ale, bebida criada por uma equipe composta exclusivamente por mulheres, da formulação ao rótulo - um verdadeiro marco no campo da produção cervejeira, tradicionalmente ocupada por homens. Ela fala também sobre os desafios de sua carreira, mercado de trabalho e muito mais!
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