Hablamos con Alejandro Romero de El Encinar de Humienta. En nuestra conversación descubriremos el trabajo de esta empresa cárnica, las nuevas razas comercializadas, las diferentes formas de producción y las tendencias del mercado.
Estate pendiente de nuestras próximas entrevistas para enterarte de la información gastronómica.
Twiter: @gpfoodnews
Instagram: @informaciongastronomica
Facebook: Información Gastronómica
