No episódio do Bragiscast de hoje, receberemos o chefe de cozinha, gastrônomo e contador Eduardo Fernandes de 29 anos. Apaixonado por aromas e sabores, Eduardo iniciou sua carreira na confeitaria, cozinhou com os mais renomados chefes de Vilhena e retornou a escola de culinária como professor. Hoje com mais nove anos de profissão, o chefe elabora e assina o cardápio do Bistro da Quinta. Entrevista da semana com Eduardo Fernandes (@eduardo_fernandes.j / @bistrodaquinta) Redes sociais do BragiCast: Facebook, Instagram, Tik Tok, Youtube e Spotify (@bragicast) Equipe de produção: Jessica Rodrigues (@jessicarbonaro) Roni Lima (@roniicleii)
