Super episodio con Italo Screpanti, ex comandante Alitalia e partecipante di Masterchef 7! Di cosa parliamo? Di Masterchef 7, di viaggi intorno al mondo, di sapori orientali, di situazioni salvate grazie al curry, di cultura culinaria, chef stellati, arrivismo e invidia, dei benefici del curry, di cucina etnica "universale", di pilotaggio di 38 anni in Alitalia, di Sandokan.
