A vinda de músicos americanos ao Brasil nos anos 40 e 50 e, posteriormente, a ida de vários músicos e instrumentistas brasileiros para os Estados Unidos, entre os quais Bonfá abriu um rico campo de colaborações e parcerias que refrescaram o jazz e possibilitaram à bossa nova tornar-se um gênero internacional e comercial.
E o ÁGUA DE BEBER, em seu episódio #03, apresenta uma parceria entre o exímio violonista carioca Luiz Bonfá, e o saxafonista tenor Stan Getz, nascido na Filadélfia.
E dessa parceria, vamos ouvir na íntegra o disco Jazz Samba Encore!, que foi lançado em abril de 1963 pelo gravadora MGM /Verve. É um álbum de bossa nova num groove mais lento. Contém uma mistura de composições de Tom Jobim e Vinícius de Moraes, bem como originais de Luiz Bonfá, tudo acompanhado e solado pelo saxofone de Stan Getz. Entre os intérpretes estão Tom Jobim e a vocalista Maria Helena de Toledo, mulher de Bonfá, que é sua parceira em algumas letras.
