Nicolas Grosbois est un nom à retenir : c’est tout simplement une big star de la vallée de la Loire !
C’est en 2008 que Nicolas reprend le domaine familial à Panzoult en apportant un vent de fraîcheur grâce à ses expériences en France et à l’étranger ! Avec son frère Sylvain, ils réinventent la polyculture : pour faire simple, ils sont vignerons, mais pas que ! Ils produisent du vin bio, mais aussi des légumes, des truffes, etc. Le tout en respectant le terroir et l’environnement ! Chapeau bas !
Dans cette épisode, il nous raconte ses expériences passées, son métier de vigneron mais aussi ses ambitions et ses choix parfois étonnants !
Belle écoute et n'hésite pas à t'abonner et à mettre un commentaire si tu aimes !
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