Die Cornalin-Traube ist eine extrem heikle und schwierig zu kultivierende Rebsorte, weshalb sie in der Vergangenheit nahezu in Vergessenheit geriet. Erst in den letzten Jahrzehnten wurde sie wieder vermehrt angepflanzt und gehört heute wohl zu den typischsten Rotwein-Spezialitäten des Wallis. Mehr dazu in der heutigen Podcast-Folge