Leonel Sousa, nascido em S. Pedro da Cova, é sócio-gerente do Tripanário Bar, na Cordoaria. O Tripanário começou por ser uma creperia, onde se serviam tripas de Aveiro, acabando por se transformar num bar, profusamente frequentado por estudantes universitários. Nesta conversa falamos sobre o Leonel, Tripanário, tripas de Aveiro, Herman José, gerações que passaram pelo Tripanário, prostíbulos, autocolantes, impacto da pandemia no Tripanário, deturpação de informação, apoio às empresas, crescer em S. Pedro da Cova, Somersby com Absinto e futuro do Tripanário. O Leonel recomendou as bebidas “Tropicalíssimo” e “Sweet Andrade”.
