Listen

Description

Liefde gaat door de maag en het eten zit ook diep geworteld in de Molukse cultuur. Als chef-kok combineert Dennis Huwaë verschillende smaken waarvoor hij een Michelinster heeft ontvangen. Hij vertelt in deze takkie over steeds meer leren proeven, doorbeuken tot hij zelf kon beslissen wat hij wilde doen met zijn  leven en over zijn vader trots maken.

Hij mediteert op Mariah Carey en over het feit dat hij als Molukse kok geen nootmuskaat kan eten zegt hij het volgende: ‘Je kan niet missen wat je niet kent. Ik leef mijn leven ten volste.'

Dennis daagt zichzelf uit en maakt van elke dag een feest, zo ook deze takkie. Luister nu!