En este episodio hablo sobre la soya y menciono varios recursos que hablan de los beneficios de la soya en nuestra salud. Recuerden que siempre es bueno consultar con un profesional de la salud, y seguir leyendo y mantenernos al día con los estudios que pueden ayudarnos a tomar decisiones informadas.
Como les prometí por aquí les dejo los links a los diferentes recursos mencionados.
Efectos de la proteína de soya y las isoflavinas en las funciones de la tiroide por Mark Messina
The China Study
Vegan for Her por Virginia Messina
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