Sodexo, Elior, Frichti, Food Chéri ne se passent plus de La Consigne GreenGo, co-fondée par Yasmine Dahmane en 2018. Réutiliser les emballages, tout le monde en convient, mais l'implémenter dans le quotidien des grandes entreprises et changer le geste que tout le monde ne fait que trop à savoir jeter est un vrai défi. La croissance irrésistible de La Consigne GreenGo est rapide, très rapide et pour cause, Yasmine Dahmane, ingénieure de métier a pensé à tout. Comment la tech peut intervenir sur le réemploi de nos emballages, convaincre les mastodontes de la livraison que la récupération de packaging vide est possible, les chantiers sont nombreux et inachevés mais bien amorcés.
Comment fonctionne la Consigne, entretien sur Sirha Green 2022.
