Conversa con María del Carmen Díaz Cárdenas
Para ir a la jornada de ordeño, lo primero que debemos hacer es alistar el balde, colador, cantinas o galones, lazos para manear las vacas, algunas personas acostumbran a usar butaco, en época de invierno se debe llevar agua y papel para limpiar las ubres. Aprender a ordeñar de forma correcta no es una tarea sencilla.
Relatos que hacen MEMORIA, relatos que cuentan la HISTORIA
Este podcast fue posible gracias al equipo de investigación del Proyecto Campesinado Sumapaceño Transformando Territorio II, de la Fundación Parcela Cultural Campesina.
Ilustraciones: Emisario del Sur – emisariosdelsur@gmail.com
Comentarios: transformadoterritorio@gmail.com
