Le thème de cet épisode est le marché du sucre sous le regard de l'Organisation de Coopération et de Développement Économiques (OCDE). Nous parlerons des moyens de produire du sucre (canne à sucre, betterave sucrière), les plus grands producteurs (Brésil, Inde), de déconsommation, environnement macro-économique, ...
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Mes principales sources :
-OCDE : https://www.oecd-ilibrary.org/sites/510173a4-fr/index.html?itemId=/content/component/510173a4-fr
-AA : https://www.aa.com.tr/fr/sante/les-%C3%A9tats-unis-sont-le-premier-pays-consommateur-de-sucre/75800