Comer es mucho más que ingerir alimentos, es aportar al cuerpo la energía y los nutrientes que necesita para funcionar de una manera sana y consciente y es mejorar la salud. En función de lo que se come podemos mejorarla o empeorarla. Pero, realmente, ¿somos conscientes de lo que comemos?
¿Qué hacer para saber si lo que ingieres es comida real?
Una respuesta es comer preguntándote si cada cosa que consumes la comían tus abuelos. Así de simple. Todo lo que esté envuelto en plástico y contenga más de cinco ingredientes, es susceptible de ser un ultraprocesado (también hay cosas envueltas en plástico que no lo son).
