「明日香のキッチン・トーク」Episode57は、キャンピングカーを借りて一泊二日の旅に出たお話のパート２です。金沢を出発して約一時間半、早速道中で腹ごしらえ。福井県坂井市丸岡町竹田にある「谷口屋」を訪れ、名物の油揚げを食べてみたところ…感動の美味しさ！いままで食べてきた油揚げの概念をくつがえすような絶品に出会うことができました。谷口屋は創業大正14年、三代にわたって伝統の味を守り続けています。そのお味はどんな感じなんでしょうか？現地での食レポも交えてお伝えします。さらに、旧小学校をリノベーションした「ちくちくぼんぼん」で楽しく木育♪ その後、宿泊する越前市へ向かって再び出発！その頃には慣れないキャンピングカーを緊張しながら運転していたパパさんにも変化が…。
