「明日香のキッチン・トーク」Episode72は、元気の源！我が家の朝食事情についてお話しました。朝は何かとバタバタしますが、しっかり朝食を食べることは健康づくりの第一歩。いかに時短しながら、美味しく、身体に良い朝食を作るか…それが私のテーマです。そんなことを試行錯誤しているうちに、定番メニューが完成しました。その中心は、ミキサーで作る季節の果物と野菜のスムージー、手作りヨーグルト、そして…パンの耳！偶然見つけたベーカリー「リスヤ」（福井県坂井市丸岡町）のパンの耳は、大袋にこれでもかと入って何と100円！しかも、ウルトラ美味しいんです。きょうは我が家の朝食風景も録音してお届けします。
