2022年初回！レストランで新メニューがよく登場しますが、新メニューが店舗に出るまでの裏側を全て話しています。どうやってメニューを考えているの？仕入れはどうしているの？POPはどうやって作っているの？かなりディープな話をしておりますので、必聴エピソードです！！
