La agricultura regenerativa supone un cambio sistémico que adapta la producción a los impactos del cambio climático. No solo mitiga los impactos medioambientales, sino que, para lo que ya no podemos evitar, permite una producción resistente, pero ¿qué es exactamente la agricultura regenerativa?, ¿qué cambios supone?
En este episodio, junto con Orson Acosta Romero de Tejada, CEO de Azolla projects, nos acercamos a este paradigma en la forma de hacer agricultura. A lo largo de la entrevista, hablamos sobre las prácticas que se enmarcan dentro de la agricultura regenerativa, las barreras y las resistencias que existen, así como las bondades que ofrece.
Seguramente nos preguntemos, pero este cambio de sistema ¿cómo puede financiarse? Para ello, Orson, nos presenta Azolla Projects que, a través de créditos regenerativos y procesos de insetting, atacan la barrera de la financiación.
