Adriana Sohodoleanu, doctor în sociologia practicilor alimentare și fondatoarea site-ului biscuit.ro, a descoperit câteva povești savuroase despre obiceiuri de demult, de dinaintea sandviciurilor „untouched by human hands″. Orașul Vorbește despre igiena alimentară, despre ospețele din trecut și împărțirea tacâmurilor și a paharelor, despre conservarea și păstrarea alimentelor, despre maniere și civilitate, despre cănile speciale pentru mustăcioși din Anglia victoriană.
