Una verdadera estrella de nuestro país nos acompaña en este episodio. Chef, emprendedor, conferencista y líder de paz, Juan Manuel Barrientos es el creador del conglomerado El Cielo Hospitality Group, del que hacen parte el hotel y los restaurantes El Cielo, cuya sede en Washington D.C fue condecorada con la primera Estrella Michelín para un restaurante colombiano.
