Yol Yolcu Yolculuk'un bu bölümündeki konuğu İstanbul Burgaz Adalı Anastasia Aslanoğlu; seneler sonra anneannesinin tariflerinin peşine düştüğü yeni yolculuğunu anlatıyor.
Kayıt yaptığımız gün Rum Ortodoks paskalyasına denk gelmişti. Haliyle bayramlardan, bayram sofralarından başladık sohbetimize. Sonrasında Rum kültürü, eski İstanbul, Burgaz, Karaman derken yaşam, anılarla dolu bir sohbet oldu.
Anastasi (Sasa) Rum mutfağı tariflerini hem Instagram hesabından, hem de YouTube kanalından paylaşıyor.
Bu arada Adalı Yayınları'ndan 2022 yılının ağustos ayında çıkan Akillas Millas'ın BURGAZADA kitabının çevirmenliğini yaptı. Belki kitaba buradan göz atmak isterseniz. Kınalıada üzerine çıkacak olan kitabın çevirisi üzerine çalışmaya devam ediyor. Ayrıca İBB Kültür AŞ tarafından çıkarılan Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri adlı kitaba da katkı sağladı.
