Dukung Kami DiSini Bareng Trakteer.id Kroket Kribo
Bahan
175 g margarin
150 g tepung terigu
1.5 lt susu cair
500 g ayam filet
75 g kentang kurus. Haluskan
200 g keju, parut
250 g sledri
75 g garam
50 g merica bubuk
30 g pala bubuk
10 telur. Kocak lepas
300 g mie kering, remas-remas
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga berbutir
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga licin. Angkat
3. Tambahkan ayam, keju, saledri, garam, merica, dan pala lalu aduk rata
4. Masukkan kentang. Aduk rata. Bentuk pola-pola, celeupkan ke dalam telur
5. Gulingkan pada mir hingga rata. Lalu goreng dengan api sedang
6. Sajikan dengan saus
