Dukung Kami DiSini Bareng Trakteer.id Bahan
Untuk 1.600 g
1500 g singkong, kupas, potong
150 g tepung kanji
2 butir putih telur
2 sdt bubuk ketumbar
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Kurus singkong hingga empuk, angkat. Tumbuk singkong hingga lembut
2. Campur singkong tumbuk dengan putih telur, tepung kanji, bubuk ketumbar, bawang putih, dan garam. Aduk atau tumbuk kembali hingga tercampur rata
3. Ambil sejumout adonan, bentuk bulat panjang menggunakan telapak tangan satukan ujung dengan ujung seperti cincin
4. Atur adonan di atas loyang. Jemur hingga kering
5. Panaskan minyak, lalu goreng
