Dukung Kami DiSini Bareng Trakteer.id Pangsit Goreng Le Gino
Bahan-bahan
Kulit pangsit secukupnya
1/2 kg Dada ayam di haluskan
2 siung bawang putih
Lada bubuk
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
Daun bawang
Sayuran : sawi, kol, touge
Bahan cabe
Cabe rawit secukupnya
Saus tomat
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Kaldu
Gula garam secukupnya
Kecap
Cara membuat
1. Haluskan ayam, bawang putih dengan cooper, beri lada dan potongan daun bawang. Lalu isikan ke kulit pangsit bentuk segitiga
2. Kemudian rebus kulit pangsit, setelah mengapung, angkat dan tiriskan dan olesi seluruh pangsit dengan minyak. Supaya tidak lengket
3. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai lalu tumis dan beri air secukupnya. Beri saus tiram, kecap asin, saus tomat, kecap manis. Lalu masukan sayuran hingga sedikit layu dan air hampir menyusut
4. Sajikan
