Adolfo Pérez Esquivel è un attivista, scultore e pittore argentino Premio Nobel per la Pace nel 1980, di spicco. È Stato un difensore dei diritti umani e del diritto di libera autodeterminazione dei popoli, difensore della resistenza proponente la teologia della liberazione.
Nato a San Telmo, architetto, scultore e docente, all'inizio degli anni '70 si comincia a coinvolgere in movimenti che lottano per la pace. Partecipa attivamente alla fondazione del "SERPAJ" -un movimento in difesa dei Diritti Umani in latino-americana-; alla nascita del "Movimento Ecumenico Pace e Giustizia" costituito insieme a diversi gruppi cristiani. E, pochi anni dopo, nella creazione della "Assemblea permanente per i diritti del l'uomo" (1975).
Per il suo compito insieme al Servizio Pace e Giustizia, che continua ad operare in Costa Rica, Cile, Brasile, Nicaragua, Messico, El Salvador, è che Pérez Esquivel è stato insignito del Premio Nobel per la Pace, che ha ricevuto a nome dei popoli d'America. L'onorificenza, inoltre, ha permesso di far conoscere al mondo il piano di sterminio sistematico portato avanti dall'ultima dittatura civico-militare.
Tre anni prima di ricevere il premio Nobel per la pace, Adolfo Pérez Esquivel era stato rapito, torturato e privato della libertà per 14 mesi. È stato scaricato da uno dei "voli della morte" essendo stato riconosciuto da uno dei piloti. Due giorni dopo aver ricevuto il Nobel, hanno voluto sparargli da un'auto. In quello stesso istante, ha attraversato un taxi che gli ha salvato la vita.
Durante gli anni '70, si dedicò a viaggiare per il mondo e a progettare programmi di aiuto e sviluppo per comunità indigene latinoamericane, movimenti operai e altri gruppi di persone bisognose. Dopo aver ricevuto il premio Nobel, ha continuato a percorrere tutti i paesi latino-americani colpiti dalle sue dittature militari e ha continuato con le sue azioni in Argentina e nel mondo in difesa della vita, dell'educazione alla pace e dei diritti umani.
Nel continente latino-americano ha partecipato a molte campagne, tra le quali si può menzionare la resistenza contro l'invasione di Panama da parte degli Stati Uniti, Nave di Pace in Nicaragua in 1984 in sostegno alla rivoluzione sandinista e campagna contro guerra civile in El Salvador.Nel febbraio 1995 ha guidato la missione di pace del Servizio Pace e Giustizia in seguito alla guerra tra il Perù e l'Ecuador, visitando entrambi i paesi nelle loro zone di frontiera.
Di fronte a situazioni di conflitto internazionale ha contribuito con altri premi Nobel in missioni come la Barca di solidarietà in Polonia, e in campagne di fronte alla grave situazione dell'apartheid in Sudafrica, in Afghanistan, in Iraq per il conflitto in Medio Oriente, in Tibet per l'occupazione della Cina e ha svolto il ruolo di mediatore di fronte a diverse richieste, ad esempio tra l'ETA e il governo spagnolo