Description

Sie hat bayerische Wurzeln, empfindet eine tiefe Verbundenheit zu Italien und zehrt von guten Begegnungen mit Menschen. Vanessa Wanhoff ist Gründerin von BalsAmici. Hier dreht sich alles um das Genussprodukt Balsamico und Freunde. Warum genau, das hört ihr in der Folge! Zu Balsamico gibt es viel zu wissen und auch viel richtig zu stellen. So ist Vanessa losgegangen, um das Produkt zu verteidigen und den Underdog aus Italiens Genusswelt ins richtige Licht zu rücken. 

Im Talk beleuchten (und verkosten) wir das Genussprodukt “Aceto Balsamico di Modena” einmal genauer:  

• Woher kommt der echte Balsamico und welche Tradition steckt dahinter?
• Wie schmeckt der Ferrari unter allen Balsamici (Mehrzahl von Balsamico ;))? 
• Wie ist Vanessas Liebe zu Balsamico entstanden? 
• Was bietet sie an und für wen sind ihre Balsamico-Tastings, Workshops & Events gedacht? 
• Was macht ein gutes Genussevent und einen guten Gastgeber aus? 

Mehr zu Vanessa &  BalsAmici  findest du hier:  

• https://www.instagram.com/bals_amici/ 
• https://www.bals-amici.de/

HINWEISE: Das war ein Live-Aufnahme-Experiment im Münchner Store von Wein-Moment. Die Hintergrundgeräusche bitte ich zu entschuldigen - die Münchner Autofahrer auf der Ludwigstrasse sind nicht so cool und genussvoll, wie sie vielleicht denken.